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Ricette con la birra del birrificio Maltus Faber |
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Le ricette con la birra più diffuse e conosciute riguardano il pollo alla birra - succulenta delizia protagonista di cene speciali e grigliate - oppure la torta alla birra scura, opulenta, provocante e ideale per i palati che amano le emozioni forti.Come dimostra questo ricettario gratuito che Libricette.eu ha creato per il Birrificio Maltus Faber di Genova, cucinare con la birra offre molte altre possibilità, a patto di conoscere molto bene i prodotti. Le birre artigianali, infatti, hanno personalità differenti a seconda degli stili e della mano di chi le produce e possono dare ai piatti caratteri molto differenti. |
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In questa ricchissima opera che raccoglie più di trenta ricette, le birre artigianali di Maltus Faber – che sono tra le migliori della produzione italiana – si esprimono attraverso preparazioni creative e affascinanti che vanno dall’accompagnamento per un aperitivo insolito ai primi piatti con la birra e da deliziosi secondi di carne a dolci con la birra strepitosi.Per ingolosirvi e invitarvi a scaricare gratis questo eBook di ricette con la birra, ecco un piccolo assaggio delle prelibatezze che troverete all’interno di esso: Cracker ai semi, Ostriche ubriache, Tartellette al formaggio di capra, Fish and chips alla birra Blonde, Pera sciroppata alla birra su crema di Gorgonzola variegata al cacao, Crema di patate, Risotto alla birra, Cozze alla birra e, in tema di dolci, Zabaione alla birra, Salsa mou, Panna cotta, Brownies…
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