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ROSA DEL GAUDO
 
ROSA-DEL-GAUDO
 

Mi chiamo Rosa e vivo in un paese di montagna nella provincia di Torino.

Dieci anni fa ho chiuso il mio studio da architetto per dedicarmi completamente alla cucina, che è sempre stata la mia passione.

Dopo un po' di “gavetta” fatta studiando e frequentando corsi, circa quattro anni fa ho aperto il mio blog “Il Folletto Panettiere”. Da allora non ho mai smesso di cucinare, sperimentare, studiare ed imparare.

Mi piace conoscere e trasmettere la storia che c'è dietro ad ogni piatto, per questo organizzo incontri e laboratori di cucina dove cerco di trasmettere il mio amore per la buona cucina e la buona tavola.

Ho ottenuto diversi riconoscimenti vincendo contest di cucina e attualmente collaboro con siti e testate giornalistiche curando rubriche di ricette e cultura del cibo.

ROSA DEL GAUDO

Fondatrice del blog IL FOLLETTO PANETTIERE

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